Ocarina Castillo D'Imperio - Egresados Importantes de la UCV.

Ocarina Castillo D'Imperio 

     Caracas, 10/12/1951. Antropóloga, Magíster en Historia Contemporánea de Venezuela y Doctora en Ciencias Políticas. Profesora Titular de la Universidad Central de Venezuela. Fundadora y Coordinadora Ejecutiva del Programa de Cooperación Interfacultades PCI/UCV (2001-2010), Secretaria de la UCV (1996-2000), Directora de Cultura de la UCV (1988-1992). Autora y coautora de numerosas publicaciones sobre temas históricos, culturales y educación superior; entre otras: Un hombre, un dilema, un magnicidio: Carlos Delgado Chalbaud (2011);Biografía de Doris Wells (2009); Biografía de Carlos Delgado Chalbaud (2006); Gabriel García Moreno o el orden de la piedad intolerante (1998); Los años del Bulldozer, Ideología y Política 1948-1958 (1990); Agricultura y Política en Venezuela 1948-1958 (1985). Investigadora y docente en el tema de Antropología Alimentaria desde el año 2006. Fundadora de la Cátedra Antropología de los Sabores en la Escuela de Sociología de la Universidad Central de Venezuela. Tutora de numerosos trabajos de grado de pre y postgrado y autora de artículos y ponencias sobre gastronomía venezolana. Colaboradora y Miembro de Honor de la Asociación Civil "Venezuela Gastronómica", Profesora Honoraria de la Universidad Le Cordon Bleu de Lima (Perú). 

El Profesor Cipriano Cruz G. fué uno de los creadores del Samuel Robinson, como Coordinador de la Secretaría de la UCV en el año 1996,  junto a la Secretaria de ese momento Profa. Ocarina Castillo, y un Equipo de Profesionales diseñaron un Proyecto que brindara la oportunidad a los estudiantes de los Liceos Públicos, después de un proceso de Formación, acceder a la Educación Superior.

 Fuentes:  http://www.antropologiadelossabores.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1&Itemid=103&lang=es

http://samuelrobinsonucv.blogspot.com/2011_06_18_archive.html

Sadyira Mejía.